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　　茶為國飲，我國已有幾千年的飲茶歷史。關(guān)于飲茶的起源，到目前為止是眾說紛紜，爭議未定。大致說來，有神農(nóng)說、商周說、西漢說、三國說?，F(xiàn)如今，茶葉我們更是隨處可見。

　　茶葉飲品被譽為“世界三大飲料”之一，而生活上我們更是離不開茶。為什么要喝茶？一般出于以下幾點：

　　養(yǎng)身篇

　　茶葉里具有豐富的營養(yǎng)成分。茶葉中含有碳水化合物、茶多酚、咖啡堿、茶堿、鞣質(zhì)、三萜皂苷、黃酮類、β-胡蘿卜素、葉酸、沒食子酸、維生素B2、維生素C、氟元素、鉀元素、鋅元素等成分物質(zhì)。茶文化源遠流長，從遠古時期神農(nóng)嘗百草一直延續(xù)至今。當下人們品茶意識才復(fù)蘇，大多數(shù)人是出于喜歡。而與茶結(jié)緣，知道品茶好，但未必知道真正的好。

　　1.1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里，日本有相關(guān)統(tǒng)計部門發(fā)現(xiàn)，癌癥病發(fā)率低的人群中，茶農(nóng)與飲茶成癮者占多數(shù)，因此，日本號召全民飲茶，并推崇全民飲茶日。

　　2.抗氧化實驗證明，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當于一瓶半、約合12杯的紅葡萄酒。

　　3.據(jù)日本研究人員試驗結(jié)果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　4.喝茶會讓您莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不由自主的，不受意念控制。

　　5.目前全球160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶。中國是第一產(chǎn)茶大國，但是飲茶大國排序是這樣的：土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國大陸......（按照世界每年人均飲茶量排名）

　　習(xí)慣篇

　　時間，摧毀了多少美人，打敗了多少英雄，卻獨獨成就了一片茶餅。都說人生如茶浮浮沉沉，一杯茶道出了人生真諦。有多少人在病床上回顧一生，都覺得虧待了自己，忽略了親人，但為什么那么多人前仆后繼地往這條路走呢？習(xí)慣是在不經(jīng)意間養(yǎng)成并一直錯誤地重復(fù)著，例如：喝飲料大家公認不好，但是習(xí)慣養(yǎng)成就會有癮；喝酒多了傷身，一樣會有人爛醉。我有個從小長大的同學(xué)，習(xí)慣飲酒而少運動，工作和生活的壓力已經(jīng)使他成為亞健康，他突然有一天出差時猝死在酒店，年輕的生命就這樣無聲地結(jié)束，還留下妻子和兒子。為了告誡身邊朋友，我不由自主寫了一首詩：同窗西辭登極樂，美酒雖好勿貪杯。人生苦短亦珍惜，不如品茶益身心！

　　環(huán)境篇

　　達爾文的進化論已經(jīng)為大多數(shù)人所接受，我們對“人類是從猿類進化而來的”這一觀點也不陌生，但您是否想過：這對我們到底意味著什么？人類從600萬年前開始進化，但直到1萬年前，人類才進入農(nóng)業(yè)時代。從農(nóng)業(yè)時代起，人類擁有了對環(huán)境進行改造的能力，通俗地說，身體的機能進化適應(yīng)得了時代的改革。人類進入工業(yè)時代只有不到300年的時間，但面對的環(huán)境已經(jīng)有了翻天覆地的變化。人體處于原始社會的時間超過600萬年，根據(jù)“適者生存”理論，我們現(xiàn)在擁有的身體顯然適應(yīng)得了原始社會的環(huán)境，那么，當下的這種與原始社會完全不同的環(huán)境對人類的身體有負面影響嗎？答案是YES。社會需要飛速發(fā)展，既然我們改變不了，就更應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，準確地說，培養(yǎng)正能量的愛好，多運動，多喝茶（茶葉里的很多微量元素可以輔助人體），調(diào)節(jié)機能！

　　商業(yè)篇

　　商務(wù)活動發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)到了“洗牌”時期，洗掉上世紀八九十年代一夜暴發(fā)而不思進取、吃老本的老板們。我國從古至今，都是打“人情賬”，有關(guān)系好辦事，而如今這個洗牌時期，關(guān)系和人脈更為重要。有的老板為了穩(wěn)定人脈，開莊園，搞民宿，跨行延伸，開茶藝會所，并不是為了賺多少錢，主要為了嫁接關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。我在做市場調(diào)查的時候，聽得最多的是“茶葉是個載體”。開茶藝會所或者玩茶的茶客，一方面喜歡飲茶；另一方面是聚集人脈信息和商務(wù)交流?，F(xiàn)在談生意合作，逐步遠離酒桌，選擇品茶交流的越來越多。上世紀八九十年代，我們見到的老板是黃金項鏈加大哥大，現(xiàn)在的老板儒雅低調(diào)，不品茶、戴點文玩和藏點好茶還真不好意思顯擺。